ما شاء الله تبارك الله


النتائج 1 إلى 2 من 2

الموضوع: احلى قالب الدجاج ، طريقة عمل قالب الدجاج ، كيفة عمل قالب الدجاج

  1. #1
    :: أرجـ رائع ـوانـي :: الصورة الرمزية غـَيثُ السـماءْ
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    1,700

    افتراضي احلى قالب الدجاج ، طريقة عمل قالب الدجاج ، كيفة عمل قالب الدجاج

    احلى قالب الدجاج ، طريقة عمل قالب الدجاج ، كيفة عمل قالب الدجاج
    احلى قالب الدجاج ، طريقة عمل قالب الدجاج ، كيفة عمل قالب الدجاج







    المكوّنات و المقادير

    1/4 كوب زبدة
    2 ملعقة كبيرة زيت
    2 حبة كبيرة بصل مفروم
    1 عود بصل اخضر مفروم مع الاوراق
    1 عود كرفس افرنجي
    2 حبة كبيرة جزر شرائح
    1 حبة كبيرة فلفل احمر حلو، مكعبات صغيرة
    1 حبة كبيرة فلفل اخضر حلو، مكعبات صغيرة
    4 فصوص ثوم مفروم
    2 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
    2 كوب مشروم ارباع
    3/4 كوب دقيق
    3 كوب دجاج مسلوق
    1 كوب مرق دجاج
    1/2 كوب ريحان اخضر مفروم خشن
    1 ملعقة كبيرة اوريجانو
    2 ملعقة كبيرة ملح
    1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود
    1 باكيت عجينة باف باستري كبيرة

    قالب الدجاج بالفطير
    خطوات التحضير - سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف السفلي.
    - احضري اطباق فرن فردية او طبق فرن كبير.
    - في قدر متوسط الحجم، ضعي الزبدة، الزيت، البصل، البصل الاخضر، الكرفس، الجزر، الفلفل بانواعه، الثوم والزنجبيل، اتركيه يطهى على نار متوسطة لمدة 10 دقائق الى ان تلين الخضروات.
    - اضيفي المشروم والدقيق، قلبي الى ان تتغطى كل المواد بالدقيق.
    - اضيفي الدجاج، المرق، الريحان، الآوريجانو، الملح، الفلفل، اتركيه يطهى على النار 5 دقائق.
    - اسكبي الخليط في طبق الفرن، دعيه يبرد قليلا.
    - على سطح مرشوش بالدقيق، افردي العجينة الى مستطيل بحجم الطبق. قطعي الى مستطيلات صغيرة.
    - رتبي المستطيلات متلاصقة على الدجاج ليتغطى.
    - ضعي الطبق في الفرن 30-40 دقيقة الى ان يجف المرق ويصبح لون العجينة ذهبي فاتح.
    - اخرجي الطبق من الفرن، دعيه يرتاح قليلا قبل التقديم.


  2. #2
    :: أرجـ مؤسس ـوانـي ::
    تاريخ التسجيل
    Oct 2012
    المشاركات
    2,541

    افتراضي رد: احلى قالب الدجاج ، طريقة عمل قالب الدجاج ، كيفة عمل قالب الدجاج

    [align=center]موضوع في قمة الروعه

    لطالما كانت مواضيعك متميزة

    لا عدمنا التميز و روعة الاختيار

    دمت لنا ودام تالقك الدائم

    [/align]

المواضيع المتشابهه

  1. اكلات رمضانية 2014 - كيفية عمل قالب الدجاج 2015
    بواسطة مــ بنت ـجرد في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 13-05-31, 11:51 AM
  2. قالب الدجاج بالفطير 2013
    بواسطة همسة نغم في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 12-12-16, 08:05 PM
  3. احلى قالب الأرز مع الخضر ، وصفة قالب الأرز مع الخضر ، طريقة عمل قالب الأرز مع الخضر
    بواسطة غـَيثُ السـماءْ في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-11-01, 11:21 PM
  4. الدجاج المقلي ، احلى طريقة عمل الدجاج المقلي ، وصفة سهلة لعمل الدجاج المقلي
    بواسطة غـَيثُ السـماءْ في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-11-01, 09:25 PM
  5. احلى قالب التشيز كيك بالتوت ، طريقة عمل قالب التشيز كيك بالتوت ، كيفية عمل قالب التشيز كيك
    بواسطة غـَيثُ السـماءْ في المنتدى مطبخ - وصفات و وجبات و اطباق اكلات ومعجنات وحلويات
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 12-10-31, 02:55 AM

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172